Mazurek z orzechami

Błyskawiczny przepis na mazurek z orzechami..... Jest delikatny, miękki i mocno wilgotny...

SKŁADNIKI:

• 150 g masła
• 1,5 szklanki cukru
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 3/4 kubka śmietany 30%
• 10 łyżek mąki
• 3/4 szklanki orzechów włoskich startych na tarce

WYKOŃCZENIE:

• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 1 tabliczka mlecznej czekolady
• 1/4 kubka śmietanki 30% 
• płatki migdałów do dekoracji

WYKONANIE:

• Masło ucieramy z  cukrem na kremową masę, dodajemy orzechy, jajko, żółtka i śmietanę. Na koniec dodajemy mąkę i ucieramy do połączenia się składników.
• Na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą wykładamy ciasto i za pomocą łyżki rozsmarowujemy równo.
• Pieczemy w temp. 190°C przez 15 minut do tzw. suchego patyczka.
• Do rondelka wrzucamy posiekaną czekoladę oraz śmietankę i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
• Ostudzone ciasto dekorujemy polewą i płatkami migdałowymi.